PDF gratuit Une seule Terre pour nourrir les hommes, by Florence Thinard
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Détails sur le produit
Relié: 124 pages
Tranche d'âges: 10 - 18 années
Editeur : Gallimard Jeunesse (10 septembre 2015)
Collection : Demain le monde
Langue : Français
ISBN-10: 2070668975
ISBN-13: 978-2070668977
Dimensions du produit:
18 x 1,4 x 22,5 cm
Moyenne des commentaires client :
2.0 étoiles sur 5
1 commentaire client
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Du poulet aux antibiotiques, du jus d'orange transporté par tanker, des fraises à Noël, des golden calibrées, que mangeons-nous dans nos pays riches et à quel prix pour la terre ? La standardisation des produits, la course aux rendements et aux profits tuent la biodiversité, empoisonnent et épuisent la terre. On aurait donc oublié que soigner et cultiver la Terre Nourricière, c'est pour se nourrir, goûter des saveurs et partager !La démarche proposée est intéressante. D'abord voir et observer au travers de photos couleur "parlantes" puis tenter de comprendre les mécanismes de production et de consommation, et enfin, en 3ème partie, agir à l'échelle individuelle et collective. Dommage que le message soit brouillé par un certain nombre d'erreurs (l'élevage de saumons dévaste les mangroves, p.118), de confusions (entre alimentation bio et végétarienne, p.118) et surtout par l'absence d'échelle d'importance des actions proposées (l'impact considérable de la surconsommation de viande ne saute pas aux yeux !)
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